一個好的婚禮策劃公司不僅僅是一個設(shè)備的租賃提供商，他們更應(yīng)該是婚禮方面的專家，現(xiàn)在很多年輕人都會選擇在婚禮上使用婚禮蛋糕，但是一些公司卻沒有幫發(fā)告訴您如果操作，今天就跟隨我們看一看如何切多層婚禮蛋糕?準(zhǔn)新娘須知婚宴禮儀，那么多層層蛋糕該怎么切才夠完美。

原本屬于西式婚禮環(huán)節(jié)中的切蛋糕，現(xiàn)在卻被很多年輕人摻插在中式婚禮上，這就體現(xiàn)了婚禮蛋糕的重要性。可是中國的新娘對于怎樣切蛋糕應(yīng)該還不是很了解的，大多數(shù)的新人們在切蛋糕的環(huán)節(jié)表現(xiàn)的手足無措的，還有的甚至是手忙腳亂的。

其實讓新人們在婚禮上面切蛋糕僅僅是個形式而已，就好像是領(lǐng)導(dǎo)在剪裁差不多，可是要怎樣才能切的漂亮，拿捏的恰到好處，這個就要撞我一些方法和技巧了。婚禮蛋糕大多數(shù)都會選擇多層蛋糕，而通常第二層與來賓的視角形成最佳結(jié)合點(diǎn)，所以新人們大部分會挑選第二層當(dāng)作切入層。

多層蛋糕的切法

1)如果蛋糕是圓的，應(yīng)先切成幾個同心圓，然后再把每個圓切成小塊。

2)如果蛋糕多層的，應(yīng)先分底層，再中層。

3)另外，父母結(jié)婚時多半沒有切過蛋糕，多預(yù)備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。

當(dāng)新人們在婚禮蛋糕上切完那象征性的一刀后，就可以把剩下的工作交給waiter了。現(xiàn)在婚禮蛋糕花樣也是越來越多了，蛋糕上面會帶有很多的配飾，所以新人在切蛋糕的時候或把上面的配飾去掉或賓朋吃的時候一定要注意尤其是小孩子。

中國的婚禮可分為三個階段：

婚前禮，即“訂婚”

正婚禮，即“結(jié)婚”或“成婚”的禮儀，就是夫妻結(jié)合的意思

婚后禮，是“成妻”、“成婦”或“成婿”之禮，這表示了男女結(jié)婚后的扮演的角色 在中國傳統(tǒng)的結(jié)婚習(xí)俗里，婚前禮和正婚禮是主要程序，這些程序都是源自周公的六禮。

據(jù)禮記昏義記載：“昏禮者，將合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后世也，故男子重之，是以昏禮納采、問名、納吉、納征、請期，皆主人筳幾于門外，入揖讓而升，聽命于廟，而拜迎于門外，入揖讓而升，聽命于廟，所以敬慎重正昏禮也。...... 故曰昏禮者，禮之本也。”

而所謂的六禮，據(jù)儀禮的記載，分別是納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。據(jù)說六禮是創(chuàng)于周朝的，有學(xué)者認(rèn)為周文王時代已有六禮，不過亦有人不從六禮。

漢平帝元始三年，劉歆等雜定婚禮，四輔公卿大夫傳千朗史家屬可行親迎，次年立皇后亦納采、卜吉。 魏晉南北朝時，皇太子娶太子妃的婚禮都沒有請迎，自東漢到東晉時很多時都不依六禮成婚。

唐代以后，皇太子開始請迎，而親王的婚禮都會依隨六禮。后來暨“問名”于“納采”和“請期”于“納成”;是故雖然概念上還是依六禮而行，實際上只有“納采”、“納吉”、“納征”和“親迎”四禮。而朱子家禮更將“納吉”和“納征”合為一禮，所以只有三禮。

元朝時，婚禮會加多議婚一禮。

明朝洪武元年時，定方以朱子家禮為標(biāo)準(zhǔn)制定婚禮。

清朝時，據(jù)通禮記載，漢官自七品以上共有九禮，但都拼入了成婦成婿之禮，而古代的六禮亦只余下“議婚”、“納采”、“納幣”、“請期”與“請迎”五禮。其他士、庶人結(jié)婚都比較簡單，而民間的婚禮一般都會依朱子家法進(jìn)行。