三月三的上巳節(jié)風(fēng)俗
三月初三是中國傳統(tǒng)節(jié)日——“上巳節(jié)”的日子。上巳節(jié),又稱“三月三”、“上巳節(jié)日”,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,歷史悠久,起源于古代的祭祀活動(dòng)。下面是小編精心推薦的三月三的上巳節(jié)風(fēng)俗,僅供參考,歡迎閱讀!
三月三的上巳節(jié)風(fēng)俗:三月三薺菜煮雞蛋
農(nóng)歷三月三,國人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜,雖說是野菜,卻鮮香可口、營養(yǎng)豐富。民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹。”“三月三,薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節(jié),春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。《詩經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的詩句。清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰:“三三令節(jié)重廚房,口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮,十分而飽十分香。”詞中的地米菜即指薺菜,地菜不僅營養(yǎng)豐富,而且還能治療多種疾病,它不僅是佳肴一碟,更是靈藥一方。“薺菜,別名地菜、護(hù)生草、雞心菜,其根、花、籽均能入藥,在中藥里,薺菜的藥用價(jià)值非常廣泛,被譽(yù)為“菜中甘草”。
三月三的上巳節(jié)風(fēng)俗:三月三舉家出游賞杏花
“春明三月杳花香”,三月初三,舉家出游,有的人家?guī)е撇嗽诮纪庖安停@時(shí)正是迎春第一支杳花開放的時(shí)期,古有“三月杳花香”的說法,還有“又是一年春草綠,依然十里杳花香”的說法。實(shí)際上作為賞花來看,杳花并不算好看,但除去迎春花以外,它是“東風(fēng)第一枝”開得早,農(nóng)歷三月已經(jīng)綻放,在城市內(nèi)蟄伏了一個(gè)冬天的人們,春暖乍寒,人們走向郊外賞杏花成了“三月三”的一個(gè)活動(dòng)了。青島也不例外,郊區(qū)“小水村”一帶諞植杏花,城里市民去常杏花的人群絡(luò)繹不絕
三月三的上巳節(jié)風(fēng)俗:吃雞屎藤
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤,是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,我們將葉與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞絲藤面,用這種面做成的雞絲藤粿仔湯,味道清香甜美,是本地人喜愛的特色小吃,相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰,北海人以此紀(jì)令這位偉人。
三月三的起源
三月三日起源于中華民族原始社會(huì)的原始制度。據(jù)記載,三月三歌節(jié)已有上千年歷史。壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌會(huì)十分盛行,在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌。到了清代,形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)模"歌圩"。相傳農(nóng)歷三月初三是黃帝的誕辰,自古皆有二月二,龍?zhí)ь^;三月三,生軒轅的說法。
三月三的發(fā)展
三月三,漢族及多個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷三月初三。古稱上巳節(jié),是一個(gè)紀(jì)念黃帝的節(jié)日。相傳三月三是黃帝的誕辰。魏晉以后,上巳節(jié)改為三月三,后代沿襲,遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日。農(nóng)歷三月三日,也是道教神仙真武大帝的壽誕。真武大帝全稱“北鎮(zhèn)天真武玄天大帝”,又稱玄天上帝,玄武,真武真君。生于上古軒轅之世,華歷三月三日。不少專家倡議將軒轅黃帝誕辰三月三日、上巳節(jié)設(shè)立中華圣誕節(jié),以增強(qiáng)民族凝聚力