你平時喜歡喝酒嗎?那么你知道中國都有哪些白酒嗎?下面小編給你介紹五糧液十二生肖酒，歡迎閱讀。

五糧液十二生肖酒-是什么酒

白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國北方及川貴地區在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統節日送人的禮品。

白酒(Chinese spirits)的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

中國白酒之酒液清澈透明，質地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲后余香，回味悠久。中國各地區均有生產，以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產品最為著名。

五糧液十二生肖酒的介紹及價值

五糧液十二生肖酒是五糧液釀神酒集團出品是一款紀念酒，是為了紀念五糧液建廠60周年，主打生肖文化和投資收藏理念的“頂級生肖文化收藏白酒”，又名“釀神十二屬相酒”。這是五糧液坐擁600年國寶古窖，建廠60年的歷史見證。

年是五糧液建廠60年，60年可是一個生肖甲子大輪回，在中國傳統文化中，十二生肖又代表著世世代代華夏兒女的生圖騰，五糧液股份有限公司借此之際推出“釀神十二屬相酒”，這可是中華千年生肖文化和白酒文化歷史性的完美結合的世界殿堂級收藏酒。

近年來，中國白酒價格每年以70%的瘋狂漲幅，充份印證了“一兩好酒一兩金，炒黃金不如炒白酒”的佳話!而高端白酒更是在拍賣會連連上演天價傳奇;2010年，在一場白酒專場拍賣會上，一瓶五糧液“一馬當先”生肖酒拍出508萬高價!年，在杭州舉辦的西泠印社秋季拍賣會陳年名白酒專場上，一瓶編號為3105的1960年代中期五糧液被拍出98萬元人民幣的高價，創單瓶五糧液拍賣價格新高。同年，一瓶五糧液六十年釀神收藏酒，剛上市不久00001號就，從原始價19800元拍出50萬元。

五糧液十二生肖酒本來就是一款紀念意義重大的一款酒，所以，收藏價值一定不低。面市后，十二生肖酒的市場價為16500元一套，一套12瓶，購酒網的網上報價是15000元一套。其收藏價值很大，升值空間非常大。