清明節(jié)的十大風(fēng)俗
清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交。以下是小編整理的清明節(jié)的十大風(fēng)俗,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
清明節(jié)的十大風(fēng)俗
踏青
中華民族自古就有清明踏青的習(xí)俗。踏青古時(shí)叫探春、尋春等,即為春日郊游,也稱“踏春”。一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。踏青這種節(jié)令性的民俗活動(dòng),在我國(guó)有著悠久的歷史,其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗,這種農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。清明節(jié)兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內(nèi)涵,清明節(jié)氣在時(shí)間和氣象物候特點(diǎn)上為清明踏青習(xí)俗的形成提供了重要條件。清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,就有清明植樹(shù)的習(xí)慣,有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。清明節(jié)植樹(shù)的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。
放風(fēng)箏
風(fēng)箏又稱“紙鳶”、“鳶兒”,放風(fēng)箏是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
掃墓祭祖
清明掃墓,即為“墓祭”,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”,祭掃祖先是對(duì)先人的緬懷方式,其習(xí)俗由來(lái)久遠(yuǎn)。清明之祭主要祭祀祖先,表達(dá)祭祀者的孝道和對(duì)先人的思念之情,是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)。
插柳
清明節(jié),中國(guó)民間有插柳習(xí)俗。清明插柳戴柳另一種說(shuō)法是驅(qū)鬼辟邪。我國(guó)北方一些地方將清明節(jié)、中元節(jié)、寒衣節(jié),合稱為“三大鬼節(jié)”。因受佛教觀世音手持柳枝蘸水普度眾生的影響,許多人便認(rèn)為柳條有驅(qū)鬼辟邪的作用,把柳枝稱為“鬼怖木”。
拔河
拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。據(jù)說(shuō)它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽,從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
蕩秋千
蕩秋千是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗之一。蕩秋千的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。中國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)北方喜愛(ài)的一種游戲。相傳又是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng),直至清中葉之后,馬球才消失了。
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱,每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
清明節(jié)的簡(jiǎn)介
清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)。《淮南子?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。”按《歲時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。可見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
清明節(jié)掃墓的意義
1、緬懷先人
自古以來(lái),我們都非常注重孝道,而掃墓又是和孝道相掛鉤的,所以清明掃墓是慎終追遠(yuǎn)、孝敬先人的一種表現(xiàn),是人們借以表達(dá)感恩之情,體現(xiàn)血脈相連的親情之愛(ài)的一種活動(dòng)。
2、銘記傳統(tǒng)
清明掃墓不僅僅是個(gè)人的事情,也是民族精神文化的一種傳承。掃墓也是盡孝的一種表現(xiàn),同時(shí)也傳承了中華民族“孝”的精神,代表不忘本分。先人們所創(chuàng)造的傳統(tǒng)文化,是萬(wàn)不可忘記的。
3、尊重歷史
清明掃墓的傳統(tǒng)是個(gè)體與歷史連接的精神臍帶,緬懷先人是人們尊重生命的表現(xiàn),同時(shí)也是對(duì)過(guò)往歷史的一種敬畏,對(duì)先人奮斗和辛勞的敬重。我們應(yīng)當(dāng)尊重歷史,切莫留下人為的缺失。
清明節(jié)掃墓的禁忌
1、孕婦避免掃墓
孕婦最好避免清明的掃墓活動(dòng),這不僅僅是陰氣重的影響。從別的方面來(lái)說(shuō),清明時(shí)節(jié)是非常擁擠的,為了胎兒的安全,并不建議孕婦去參加,再者掃墓的氣象和周邊的環(huán)境均不利孕婦的健康。此外,女性有例假,也要避免此類(lèi)活動(dòng)。
2、不可在墓地照相
大家掃墓的目的都是為了祭祀祖宗,而非玩樂(lè)。舉頭三尺有神明,大家掃墓的時(shí)候,最好心懷敬意,專(zhuān)心謹(jǐn)慎,千萬(wàn)不要在墓地合影,甚至隨意照相,否則引來(lái)了不好氣場(chǎng),就有陰陽(yáng)失衡的可能,會(huì)損害個(gè)人的運(yùn)勢(shì)。
3、發(fā)不遮額忌買(mǎi)鞋
事實(shí)上,清明節(jié)也算是鬼節(jié),在發(fā)型上是需要注意的。尤其頭發(fā)不能遮住額頭,額頭是人身體的神燈所在,是不可蓋住的。同時(shí)鞋子也不要在當(dāng)天購(gòu)買(mǎi),因?yàn)椤感雇感啊梗悬c(diǎn)常識(shí)的朋友大多不會(huì)在這天購(gòu)買(mǎi)鞋子,以免不吉利。
清明節(jié)的飲食習(xí)慣
青團(tuán)子:
相傳百五禁煙廚,紅藕青糰各祭先,這首《吳門(mén)竹枝詞》詩(shī)說(shuō)的就是人們?cè)谇迕鞴?jié)吃冷食青團(tuán),并用紅藕、青團(tuán)祭祀祖先。清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán),又叫艾團(tuán),是一種用草頭汁做成的綠色糕團(tuán),有的是採(cǎi)用青艾,有的以雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,團(tuán)坯制好后,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,將它們?nèi)牖\蒸熟。蒸熟出籠,時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青糰碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細(xì)膩,清香爽口,從色彩到口感都有著春天的氣味,是清明與寒食節(jié)時(shí)江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品。
據(jù)考證,青糰之稱大約始於唐代,至今每逢清明,江南幾乎家家戶戶蒸青糰,雖然青糰流傳千百年形制未變,但現(xiàn)在人們更多的是應(yīng)令嘗新,青糰作為祭祀的功能日益淡化。
北京近些年清明節(jié)前應(yīng)時(shí)售賣(mài)青糰的也漸多,南味糕點(diǎn)鋪或者超市都見(jiàn)有售。
吃馓子:
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。馓子為一油炸食品,香脆精美,古時(shí)叫寒具。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,風(fēng)味各異,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃雞蛋:
在我國(guó)一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節(jié)吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習(xí)俗認(rèn)為清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。據(jù)相關(guān)專(zhuān)家介紹,清明吃雞蛋習(xí)俗,已經(jīng)有幾千年的歷史了。
專(zhuān)家稱,吃雞蛋,是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞樱瑢⒏鞣N禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟并涂上各種顏色,稱五彩蛋,他們來(lái)到河邊把五彩蛋投到河里,順?biāo)疀_下,等在下游的人爭(zhēng)撈、剝皮而食,食后便可孕育。現(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農(nóng)村的一些地區(qū),還有兒童之間撞雞蛋的習(xí)俗。倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義,其中應(yīng)該還寄寓著人們對(duì)于生命、生育的敬畏與崇信之情。
閩臺(tái)潤(rùn)餅:
清明吃潤(rùn)餅,在潮汕、福建和臺(tái)灣很盛行,其實(shí)潤(rùn)餅的正名還是春餅。泉州、廈門(mén)的潤(rùn)餅以面粉為原料擦制烘成薄皮,再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、香菜等混鍋菜肴,制食皆簡(jiǎn)單,吃起來(lái)清香可口。晉江的潤(rùn)餅復(fù)雜得多,包餡兒多種多樣,甚至能擺得滿滿一桌,你想得到想不到的都可能在里面出現(xiàn):豌豆、豆芽、豆干、魚(yú)丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜、油酥海苔、油煎蛋絲、花生、香菜、蒜絲。
浙江清明果:
浙江各地清明前戶戶磨糯米粉、采清明草或艾葉做清明果。艾葉我們都見(jiàn)過(guò),清明草俗稱綿菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明時(shí)節(jié)萌生出綿綿白毛細(xì)葉。人們采摘葉頂,洗凈搗爛和以糯米粉。白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁或綿菜汁頓時(shí)變得通體碧綠,鮮嫩欲滴。餡兒有豆腐干和著韭菜的,有熏肥腸拌芥菜末的。有包成團(tuán)子的,有做成圓餅的,也有包成餃子樣但更精致些的,那皺褶的花邊一個(gè)個(gè)碧綠剔透,美麗極了。