關(guān)于小滿節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
小滿節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開(kāi)始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。下面是小編精心推薦的關(guān)于小滿節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng),僅供參考,歡迎閱讀!
關(guān)于小滿節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
小滿是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿,但還未成熟的意思。俗話說(shuō)“立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”。所以,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。而小滿前后的主要天氣特點(diǎn)是高溫高濕多雨,因此食物、衣物要注意防霉。小滿前后, 冷暖交匯頻繁,應(yīng)該要特別警惕暴雨、狂風(fēng)、雷電等天氣。小滿時(shí)節(jié),一些農(nóng)村地區(qū)還保持著祭車神的古老習(xí)俗。人們會(huì)在水車上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜。并將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺的意思。
小滿節(jié)氣的風(fēng)俗
搶水與祭車神
舊時(shí)用水車車水排灌為農(nóng)村大事。諺云:“小滿動(dòng)三車(指絲車、油車、水車)。”水車要在小滿這一天開(kāi)始啟動(dòng)。
“搶水”儀式流行于海寧一帶,以前,農(nóng)戶以村為單位舉行‘。搶水“儀式,大多是由年長(zhǎng)執(zhí)事的人約集各戶,一起確定日期,安排準(zhǔn)備,然后到小滿這一天的黎明就開(kāi)始群行出動(dòng),燃起火把在水車基上吃麥餅、麥糕、麥團(tuán)。執(zhí)事者用鼓鑼為號(hào),大家以擊器相和,踏上小河岸上事先裝好的水車,數(shù)十輛一起踏動(dòng),把河永弓{灌人田,至河湃水光方止。
祭車神也是農(nóng)村的一種古俗,傳說(shuō)”車神“為白龍,村民們會(huì)在車水前、車基上放置一些魚(yú)肉、香燭等祭拜物品,特殊之處是在祭品中有一杯白水。在祭拜的時(shí)侯將杯中的水潑人田中,有祝水源涌旺之意。
吃苦菜
小滿前后是吃苦菜的時(shí)節(jié),苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。《周書(shū)》有這樣的記載:“小滿之日苦菜秀。”《詩(shī)經(jīng)》日:“采苦采苦。首陽(yáng)之下。”苦菜遍布全國(guó)各地,各地的叫法是不同的,陜西人叫它“苦麻菜”,寧夏人叫它“苦苦菜”,李時(shí)珍稱它為“天香草”。醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草。
苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香。含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、膽堿、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目)中日:“(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。”
醫(yī)學(xué)上多用苦菜來(lái)治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)上鹽、醋、辣油,清涼辣香,有助于增加食欲。也有用黃米湯將苦菜腌成黃色,吃起來(lái)酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦菜用開(kāi)水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。
小滿養(yǎng)生
食酸清補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為,夏為暑熱,夏季歸于五臟屬心,適宜清補(bǔ)。心喜涼,宜食酸。中醫(yī)注重天人合一,陰陽(yáng)互補(bǔ)。因此人們?cè)谙奶煲远喑孕┮孕院疀觥⑽端崾澄餅橐耍M量不吃辛辣溫燥之物,應(yīng)注意生食冷飲不宜過(guò)度,以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。飲食上宜以清淡素食為主,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚(yú)、鴨肉等。小滿時(shí)節(jié)適當(dāng)進(jìn)食清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效之湯品,如綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆湯、薺菜生姜魚(yú)頭湯等。忌食膏粱厚味、生冷油膩、燥熱之品,如動(dòng)物脂肪、海鮮類、生蔥、生蒜、生姜、辣椒、茴香、茄子及牛、羊、狗肉類等。
適量運(yùn)動(dòng)助出汗
夏天運(yùn)動(dòng),可以加速體內(nèi)的新陳代謝,并且有助發(fā)汗。但是心臟病患者在夏天不宜劇烈運(yùn)動(dòng),可以在清晨和傍晚較涼爽時(shí)進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng),可進(jìn)行運(yùn)動(dòng)量較小或適中的運(yùn)動(dòng)方式,如游泳、散步、慢跑、八段錦等,忌過(guò)度鍛煉、帶病健身,避免正氣損耗,不利于養(yǎng)生。
調(diào)適心情增午休
小滿時(shí)節(jié)人們易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)心血管病意外。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的自然規(guī)律,適當(dāng)增加午睡時(shí)間,以保證充足的睡眠時(shí)間,保持精力充沛。