龍?zhí)ь^，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年農(nóng)歷二月二，人們紛紛慶祝龍的生日，祈求豐收和吉祥如意。下面是小編精心推薦的二月二為什么叫龍?zhí)ь^，僅供參考，歡迎閱讀!

二月二為什么叫龍?zhí)ь^

二月二是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“龍?zhí)ь^”的日子。據(jù)傳，這個(gè)節(jié)日起源于中國(guó)古代的土地神信仰，人們認(rèn)為在這一天龍神會(huì)抬頭，所以稱為“龍?zhí)ь^”。

在這一天，人們會(huì)舉行各種慶祝活動(dòng)，如舞龍、舞獅、擊鼓等，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國(guó)泰民安。同時(shí)，也有一些地區(qū)會(huì)有吃湯圓、曬太陽(yáng)等習(xí)俗。

此外，二月二還被認(rèn)為是龍、虎、蛇等動(dòng)物的誕生日，所以在一些地方也會(huì)舉行祭祀活動(dòng)，祈求這些動(dòng)物的保佑。

二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)美食：蔥餅

有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，也有人用餅卷上合菜吃，意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。

二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)美食：炸油糕

在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)美食：爆米花

當(dāng)年武則天當(dāng)上了皇帝，此事惹惱了玉皇大帝，玉帝傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨，有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡間，壓在舍利塔下，玉帝說(shuō)如果想回到天庭除非“金豆開(kāi)花”。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二這天，人們正在翻曬玉米種子時(shí)，突然想到這玉米就像金豆，炒一炒開(kāi)了花，不就是“金豆開(kāi)花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，供上開(kāi)了花的“金豆”。

二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)美食：面條

北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個(gè)好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來(lái)，因抻出的面細(xì)如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。相傳明代御膳房里有位廚師，在立春當(dāng)日，做了一種細(xì)如發(fā)絲的面條，宛如龍須，皇帝胃口大開(kāi)，龍顏大悅，贊不絕口。從此，這種炸制的細(xì)點(diǎn)便成了一種非常時(shí)尚的點(diǎn)心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。