中國因為早期的農耕環境，我們的生活中總是會有太多的說法要注意，下面是小編精心推薦的二月二龍抬頭傳統食物，僅供參考，歡迎閱讀!

二月二龍抬頭傳統食物：春餅

立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅內卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。

二月二龍抬頭傳統食物：蔥餅

有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，也有人用餅卷上合菜吃，意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。

二月二龍抬頭傳統食物：餃子

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。

龍抬頭的傳說

在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪;要想重登靈霄閣，除非金豆開花時，人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到次年農歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院子里設案焚香，供上開了花的金豆。

龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：金豆開花了，快放我出去!玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興云布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。

為什么要在龍抬頭這天剪頭發

民間普遍認為二月二這一天剪頭發，會使人鴻運當頭、福星高照，龍是祥瑞之物，又是和風化雨的主宰。農歷二月二，人們祈望龍抬頭興云作雨、滋潤萬物，素有“二月二剃龍頭”的說法。據說在二月二龍抬頭這一天理發能夠帶來一年的好運，人人都要理發，意味著，龍抬頭、走好運，不僅小孩要“剃龍頭”各位美女也可以給自己換個新發型，從頭開始，一年精神到頭。每逢二月二這一天，家家理發店都是顧客盈門，生意興隆。二月二、龍抬頭，這一天流傳著理發的習俗，人們認為在二月二這天理發，會像龍一樣從冬眠中醒來，開始活動。所以人們對，二月二、剃龍頭，很重視，誰都想圖個好兆頭。