谷雨節氣的民間風俗
谷雨節氣是一個充滿生機和活力的時刻,它標志著冬天的結束和春天的開始。在這個節氣里,雨水開始多了起來,土地也變得濕潤,有利于農作物的生長和發展,下面是小編精心推薦的谷雨節氣的民間風俗,僅供參考,歡迎閱讀!
谷雨節氣的民間風俗
1.泡茶喝:又稱谷雨茶,據說喝了會清火,辟邪,明目等,因為是降水較多的時候,很適合茶葉的成長,此時采摘最為新鮮,香飄千里。
2.走谷雨:當天各地的青年婦女會走村串親,有的到野外走一圈就回來,寓意與自然相融合,強身健體。
3.祭倉頡:這與倉頡造字的傳說有關,據說他造字成功后,天帝也被感動,于是下了一場谷子雨,現在人們祭祀這位人物,也有紀念他的功德之寓意。
谷雨的傳統活動
1.參與花會:各地都會舉辦花卉節,比較出名的有牡丹花節,因為其顏色漂亮,顯得很富貴,常常吸引很多游人,不過有些公園還會有郁金香和波斯菊等花朵展出,也是值得觀賞的。
2.品嘗香椿:因為只有這個時令的香椿芽是最鮮嫩的,過了該節氣,就會老化不好吃了,而且含有對人體不好的元素,人們都會抓緊時間烹飪試吃。
3.外出踏青:這是一個欣賞大自然美景的好時機,正值暮春時節,繁華落盡,又有柳絮飛揚,很多熱鬧的景象交織在一起。
谷雨養生的四種食物
1.吃香椿提升免疫力。香椿是一種植物還是一種食物,香椿有助于提升人體的抵抗力,而且這個時候的香椿也是非常的鮮嫩美味。
2.喝蔬菜汁排毒。春季是排毒養顏最好的季節,建議每周可以集中一天喝果菜汁,番茄、黃瓜、芹菜、胡蘿卜、白菜,可以清腸排毒,讓你身輕如燕。讓你的皮膚更健康。
3.吃韭菜。韭菜也是春季的時令蔬菜,韭菜不僅有提升性欲的功能,還能夠提升免疫力。
4.多吃蜂蜜。春天百花盛開,自然少不了蜂蜜,所以,蜂蜜最適合春季食用,大家都知道蜂蜜是補品,可以比較均衡的補充身體的營養,而且,蜂蜜甘甜味道醇美,經常喝一些蜂蜜水排毒養顏,還可以養氣血,還能夠提升抵抗力。
谷雨節氣吃什么水果
1、草莓
草莓營養價值高,含豐富的維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌。
2、菠蘿
菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效。谷雨后氣溫上升,菠蘿汁有降溫的作用,并能有效預防支氣管炎,但是發燒最好不要食用。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
3、香蕉
香蕉是淀粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動。春季天氣干燥,人也容易上火導致便秘,此時吃一些香蕉有助于排便通暢。民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。
4、桑椹
桑葚又叫桑果、桑泡兒,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。谷雨前后,氣溫上升速度加快導致人免疫力下降,而桑葚具有增強免疫功能的作用。
谷雨節氣吃什么食物養生
1、多吃減壓谷類食物
谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的谷類食物,谷類食物中富含B族維生素,對改善抑郁癥有明顯效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品
谷雨節氣還是胃病的易發期,消除病因要戒煙戒酒,不暴飲暴食,饑餓無度,少吃多餐,并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。
3、吃香椿健胃理氣
谷雨前后正是香椿上市時節,此時香椿醇香爽口,營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說??梢韵愦话瓒垢⑾愦患咫u蛋,用切成段的`嫩芽、攤成薄皮的雞蛋卷等。
4、食菠菜養肝血
谷雨之后,春季將盡,夏季將至。按照中醫“春養肝”的觀點,此時要抓緊時機調理肝血。食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。中醫認為,菠菜性甘涼,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。