谷雨節氣為什么要喝茶
谷雨就要在家做好防潮的事宜,這個時候,空氣水分量大,所以,家庭或者是個人要注意防潮。尤其是有風濕病類的患者,更要注意和小心。下面是小編精心推薦的谷雨節氣為什么要喝茶,僅供參考,歡迎閱讀!
谷雨節氣為什么要喝茶
谷雨喝的茶叫做谷雨茶,是指谷雨這一天所采摘的茶葉,谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
谷雨茶是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。
谷雨茶的功效與作用
清火去病
因為谷雨生長在溫和的春季,春季溫度也適中,所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點,可以用作茶療。
健牙護齒
在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝,打出來的油茶色澤橙黃純凈,食之清香四溢,滿口生津,妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。
殺菌消毒
谷雨茶受氣溫影響,發育充分,葉肥汁滿。這樣的茶葉中含有豐富的茶多酚,而茶多酚具有一定的收斂作用,對于病毒等微生物有殺菌效果,因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果。
提高自身免疫力
谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養成分,人體適量的食用,能夠補充營養,提高自身免疫力,對外界病菌有所抵抗。
谷雨節氣的含義是什么
1、谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思,因谷雨時節雨水會增多,大大有利于谷類農作物的生長,谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節,因此古人曾有“雨生百谷”之說。換句話說,谷雨也就是是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
2、谷雨源自古人“雨生百谷”之說,古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現代農業氣候意義。但雨水過多或嚴重干旱,則往往造成危害,影響后期產量。中國古代將谷雨分為“三候”:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑?!币馑季褪钦f谷雨后降雨量增多,浮萍生長開始,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
3、根據《淮南子》記載,倉頡造字是一件驚天的大事,于是黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。因為倉頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨,以慰勞圣功,這就是現在的“谷雨”節氣。
谷雨節氣要注意什么
1、飲食應“五低”
飲食應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽就是指少食鈉鹽,因為鈉鹽太多會誘發高血壓病,低脂就是少食油脂,油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%,低糖就是少吃游離糖,食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品,膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病,低刺激即少吃辛辣食品。
2、晨起喝杯水
谷雨節氣人體容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發、加重感冒與很多慢性病,這個時候晨起喝杯水就顯得特別重要。晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預防心腦血管疾病的發生。暮春氣候復雜,不過絕大多數地區都多大風天氣。