元宵節(jié)吃湯圓的傳說
元宵節(jié)又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),時間為每年農(nóng)歷正月十五。人們也會去過元宵節(jié),體驗傳統(tǒng)文化的魅力。以下是小編整理的元宵節(jié)吃湯圓的傳說,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
元宵節(jié)吃湯圓的傳說
相傳,在西漢時期有一位叫做元宵女子在當(dāng)?shù)刭u湯圓,她做湯圓非常好吃,相貌也與眾不同,因此生意非常興隆,后來連一些遠在異地的人都來品嘗她煮的湯圓。而這件事也傳到汗武帝耳里,而漢武帝也就立即召她進宮,讓她做湯圓。
最開始她是不愿意去宮里給漢武帝做湯圓,畢竟她家里也有媽媽和姐姐,如果元宵進宮了就必須和她媽媽、姐姐分離。可是皇帝已經(jīng)下指令,元宵不得不進宮服侍漢武帝,不然會因為違抗圣旨全家人都會被殺死,所以元宵也就只好進宮。
到宮里,元宵既是皇帝宮女,也是皇帝御用廚師,只要皇帝想吃湯圓,元宵就去做,日子一天一天就這樣過去,轉(zhuǎn)眼間他在宮里生活三年,和她姐姐和媽媽都沒有任何聯(lián)系,元宵看到春節(jié)大家都喜氣洋洋就只有元宵獨自一人,想要自殺,被人制止。漢武帝知道后非常愧疚于是就讓元宵出宮。因此元宵節(jié),是漢武帝為記念元宵而來對一個節(jié)日。
元宵吃湯圓的意義
“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴,有一首詩說:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”
正月十五吃元宵,元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
據(jù)糯米湯圓外型圓圓的,里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性搅四戏絼t叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成,稱“五味元宵”,寓意勤勞、長久、向上。
元宵節(jié)又稱為什么節(jié)
元宵節(jié)又稱為上元節(jié)、小正月、元夕、燈節(jié)、元夕。
元宵節(jié)是在農(nóng)歷正月十五日,古代把這一天叫“上元節(jié)”,“宵”是夜晚的意思,于是就有了“元宵節(jié)”。元宵節(jié)是農(nóng)歷年的第一個月圓之夜,人們有賞燈和吃元宵的習(xí)慣。民間俗語說:“三十兒的火,十五的燈”“正月十五鬧元宵”因此,元宵節(jié)又叫“燈節(jié)”。
元宵節(jié)早在西漢時期就有了,這個節(jié)日已經(jīng)存在了2000多年。元宵節(jié)賞燈開始于1900多年前的東漢明帝時期,明帝提倡佛教,他聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,從此元宵節(jié)就有了賞燈活動。到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪,燈樓,和燈樹。據(jù)記載有的燈輪高20丈,上面掛著5萬盞燈。唐代賞燈活動要進行3天。宋代更重視元宵節(jié),賞燈活動更加熱鬧,賞燈活動要進行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天,這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動雖然只有3天,但是賞燈活動規(guī)模很大,盛況空前。
元宵節(jié)的禁忌
禁忌一:不殺生
元宵節(jié)作為一個和家團圓和和美美的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天里,是不可以殺生的,如果見血的話,代表的是一個非常不詳?shù)恼髡祝源蠹乙欢ㄒ蓺⑸挪粫衅曝敿安?zāi)的發(fā)生。
禁忌二:不洗頭發(fā)
因為"發(fā)"如同發(fā)財?shù)陌l(fā)是同一個字,所以說,如果在元宵節(jié)當(dāng)天洗頭發(fā)的話,容易造成一年里都存不下什么積蓄。
禁忌三:不要把自己的衣服弄破
在元宵節(jié)當(dāng)天,大家都是開開心心的,所以在當(dāng)天最好不要把自己的衣服弄破,民間傳說這樣造成的后果是你接下來的一年里霉運纏身。
元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
吃"元宵"
正月十五吃元宵,是在中國由來己久的習(xí)俗,元宵即"湯圓",它的做法成份風(fēng)味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上"元宵"。
送花燈
"送花燈"簡稱為"送燈",其實質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為"燈"與"丁"諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
耍龍燈
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。
舞獅子
舞獅,又稱"獅子舞"、"獅燈"、"舞獅子",多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
猜燈謎
每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。