大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極點的意思。以下是小編整理的大寒養生吃6種食物，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

大寒養生吃6種食物

1.黑芝麻

黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。

2.黑木耳

黑木耳在中國餐桌很常見，它的養生作用深入人心。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃;另外，黑木耳還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

3.黑豆

黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

4.秋葵

秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜。男性勃起力度與血液流通有直接關系，秋葵含有豐富的蛋白質能使血液流通更加順暢。秋葵還含有豐富的維生素A，而維生素A與精子的數量和質量密切相連。

5.烏雞

烏雞被稱為“名貴珍禽”，富含蛋白質、B族維生素、氨基酸和多種微量元素，它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。兩者結合可謂“強強聯手”，喝上這碗湯，可以幫助女性氣血循環，讓你的臉色紅潤，益氣血、退虛熱。

6.生蠔

海鮮中的一種，含鋅，有助于合成男性荷爾蒙，維持攝護腺正常運作，生吃是保留蠔內的鋅的最佳方法。其他如龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵、貝殼類、海藻類等等也不錯。

大寒節氣的天氣情況

大寒節氣的時候，大氣環流是比較穩定的，環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整的時候，就經常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫的情況。

同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分的地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫依舊會出現在大寒節氣內。所以，應繼續做好農作物的防寒，尤其是應該要注意保護牲畜安全過冬。

大寒時節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛?，冷成一團”的諺語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷的時間段。

大寒的氣候特點

1、大范圍雨雪天氣和大風降溫

大寒節氣的時候，大氣環流是比較穩定餓，環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整的時候，常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制和不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫的情況。在我國部分的地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海的少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。所以，這段時間應繼續做好農作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過冬。

2、一年中雨水最少

大寒時節，中國南方的大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一團”的俗語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。小寒、大寒是一年中雨水最少的時段，常年是大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期稍微有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。

3、寒潮頻繁

大寒這時期寒潮南下的非常頻繁，是我國大部地區一年中的相當冷的時間，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

大寒節氣的由來

大寒是二十四節氣的最后一個，在每年1月20日前后。大寒時，太陽到達黃經300°?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮?，解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚。

這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

大寒宜忌什么

1、忌諱瘋狂進補

大寒節氣猴天氣雖然依舊比較寒冷，但此時人們在大寒進補的食量要逐漸減少，多食具有升散性質的食物，順應萬物升發之勢。此時飲食上注意養血補氣，濡養臟腑，作為冬季的最后一個節氣，由脾為主，養生需要注意養脾。

2、忌諱晚睡

在大寒節氣，大家需要注意的就是，一定的是需要早睡，因為，“大寒”是冬季的最后一個節氣，在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養人體的陽氣。

3、宜保持室內空氣流通

大寒期間，由于天氣非常的寒冷，為了能讓室內空氣升高，很多家庭都會選擇關閉門窗，開放了暖氣或空調，這樣勢必就會造成室內空氣干燥不流通，這樣的環境下很容易產生病菌，所以我們一定要定時開窗，只持室內空氣對流，這樣才有益于身體的健康。

4、宜注意保暖

大寒節氣繼小寒之后，這兩個節氣的氣溫都比較偏低的，我們在身體保健方面一定要避免受寒，注意做好保暖的工作，出門最好是能帶上帽子、圍巾，注意做好頭部保暖，以免寒氣從頭部侵入。