春分一到，雨水明顯增多，中國平均地溫已穩定通過10度，這是氣候學上所定義的春季溫度。以下是小編整理的春分養生常吃六種食物，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

春分養生常吃六種食物

1.桑椹

桑葚是二十一世紀的最佳保健品，因此春分養生怎么能少了桑葚呢?桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

2.薺菜

很多人在春分都有吃薺菜的習俗，薺菜具有很強的補鈣效果，而且含有的維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高，非常適合養生。

3.韭菜

春分時節最值得一吃的就是韭菜，韭菜中含的維生素和礦物質與其他常吃的蔬菜相比，并沒有特別，但韭菜中的膳食纖維豐富。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，可以預防便秘和腸癌。

4.草莓

現在正是草莓大量上市的時候，吃點草莓能夠緩解胃口不佳等問題。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5.黃豆芽

黃豆芽在這個時候正大量上市，而且黃豆芽具有養肝補脾的效果，因此最適合養生。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預防口角發炎。

6.櫻桃

有調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞。中醫藥學認為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調中補氣、祛風除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。

春分節氣的含義是什么

春分節氣的含義是：在每年陽歷的3月21日前后，太陽直射地球赤道，晝夜幾乎相等。分者，半也，這一天為春季的一半，故稱春分。春分一到，雨水明顯增多，是農耕的重要時節。

春分是二十四節氣之一，是春季九十天的中分點。古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日-22日)交節，農歷日期不固定，太陽的位置在赤道的正上方，晝夜持續時間幾乎相等，各為12小時。春分一到，雨水明顯增多，而春分節氣后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，中國大部分地區的越冬作物進入春季生長階段，此時也是農耕的重要時節。

春分中的“分”其實有多重含義。首先，其分的是晝夜。農諺說“春分秋分，晝夜平分”，在春分節氣這天，白天和黑夜分別都是12個小時了。這一點在農歷書中也有記載:“斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名為春分?！钡诙€含有則是把春季一分為二。古人把立春和立夏這個期間劃分為春季，其中整整是90天，而春分正好在立春、雨水、驚蟄三節之后，每個節氣都恰好是15天，三個節正好45天，這樣正好是春季的一半，所以春分也有平分春天這個意思。

春分豎蛋的寓意

雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因，也是它的魅力所在。歐洲文藝復興時期的著名畫家達·芬奇，曾經廢寢忘食兩年多，天天練畫蛋曲線，這為他后來成功地塑造蒙娜麗莎神秘的微笑打下了堅實的基礎。

我國民間把臉龐稱為“臉蛋”，并以蛋形作為臉龐美麗與否的標準，充分說明了中國人民高超的美學鑒賞水平和蛋形的美學屬性。

可是，在很長一段時間里，人們一直找不到蛋形曲線的數學表達式，就連數學家也只能憑借直尺和圓規來近似作出蛋曲線。難怪畫了成千”二萬個蛋圓的畫家也說，沒有兩個是一模一樣的。直到現代，數學家才找到蛋曲線的數學方程，終于解開了蛋曲線作圖這個困惑幾代人的難題。

今天，造型為蛋形的汽車、飛艇、橋梁、隧道、體育館、音樂廳和其他建筑物，在世界各地都可以看到，它們完善地實現了科學與文化、科學與藝術、科學與美學的結合。

或許，這些蛋形物體和建筑的流行，正是中國古代春分“豎蛋”民俗給予的靈感。

春分的天氣特點

風沙

風沙春分時節，在我國的西北大部、華北北部和東北地區還處在冬去春來的過渡階段，晴日多風，乍暖還寒。根據氣象編導部晁淑懿老師近6年來對沙塵天氣的統計，4月最多，3月次之，春分15天，正處在3月底到4月初，在這些地區，大風卷起的揚沙、高空飄來的浮塵，特別是沙塵暴對大氣造成的污染，每每都受到眾人的關注，成為一時的熱點話題。

低溫

低溫陰雨在春分時期，當有冷空氣連續入侵我國南方，會出現溫度持續偏低的春寒天氣，此時，再有相伴的連陰雨，對農作物會有很大的影響。當日平均氣溫下降到10～12℃以下(各個地區標準不很一致)，時間連續5-7天以上，就有可能造成水稻嚴重爛秧。因為水稻和棉花都是喜溫作物，在10～12以上時，最低氣溫在5℃以上的晴好天氣時，才有利于齊苗壯秧。反過來，出現低溫陰雨，便可想而之了。霜和霜凍是春季遇到寒潮和強冷空氣的產物，在氣候偏暖期，寒潮比較少見，但也不能麻痹大意。

春分的傳統習俗活動

吃春菜

“春菜”，一種野莧菜，鄉人稱為“春碧蒿”，與魚片“滾湯”，名“春湯”?！按簻嗯K，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”

送春牛

把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。

豎蛋

選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分，是玩豎蛋游戲的最佳時光。

粘雀嘴

家家吃湯圓，還煮些不包心的湯圓，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴，以防雀子來破壞莊稼。

放風箏

春分當天放風箏，有王字風箏、鰱魚風箏、瞇蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等，大者有兩米高，小的二三尺。

犒勞耕牛

春分已至，春耕、春播等農活也即將開啟，家里的耕牛從春耕起就再也閑不住了。所以在春分時節到來之際，農民多會以糯米團喂食耕牛，以示犒賞。其中也蘊含了農村人對耕牛的憐惜之情。