春節期間，在這盛大的節日里盡情吃、喝、玩、樂，為了健康與快樂同行，天下養生網提醒，春節7日要合理安排好日常生活，確保身心都健康。以下是小編整理的春節飲食五條健康守則，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

春節飲食五條健康守則

一、節制飲食

春節期間各種美味佳肴擺上人們的餐桌，喜慶的氣氛容易使人們忘記了節制飲食和疾病的禁忌，導致某些與飲食有關的疾病發生或舊病復發，如冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病、胃腸疾患、胰腺炎、膽囊炎等，損害身體健康。因此，要避免暴飲暴食、貪食油膩食品及大量飲酒等，應清淡少油膩，葷素合理搭配，飲食有節。同時，要注意飲食衛生，防止病從口入，以免引起肝炎、腸道感染等消化系統疾病。

二、適度娛樂

節日里親朋好友不免要聚在一起打打牌、玩玩麻將、跳跳舞、唱唱卡拉OK、看看電視及上網聊天、玩游戲等娛樂活動，增添節日的歡樂氣氛，豐富節日生活。娛樂 有利于人們放松心情，但也要把握娛樂“尺度”，謹防由于娛樂過度導致意外麻煩，給歡樂的節日添加不必要的煩惱。特別是愛好上網的人們無節制地玩游戲、聊 天，喜歡打牌、打麻將的人們沉湎于牌桌、麻將桌前，很容易導致精神疲勞，破壞人體生物鐘及降低機體的免疫力，誘發某些疾病(心臟病、高血壓等)。因此，節 日期間娛樂要選擇適當的娛樂方式，有節制地玩樂，勞逸結合，爭取玩出好身體、好心情。另外，要注意合理安排作息時間，盡量保持平時的作息習慣，睡眠過多易 導致疲勞和生物鐘紊亂，睡眠不足易誘發某些疾病發作或使病情加重。

三、注意保暖

春節期間，氣溫較低，容易引起傷風感冒和加重慢性氣管炎、肺氣腫等呼吸道疾病。因此，要注意防寒保暖，避免受涼，以防罹患感冒或舊病復發。如果患了感冒，最好在家中調養，不宜外出走親訪友和參加娛樂活動，這樣既有利于病情恢復，又能避免將病傳染給他人。

四、春節旅行時如何預防流感等呼吸道疾病?

1、乘客要衣著舒適，注意保暖，不要出汗后隨意脫衣服。

2、適當在途中利用列車到站的空隙下車活動，呼吸新鮮空氣。

3、乘客應保持良好的個人衛生習慣，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手，不要在車上吸煙和隨地吐痰，如需吐痰，用紙巾包好，然后再棄置。

4、避免春運時搬運行李后及手扶車廂等物品后，用手觸摸眼睛、鼻和口。

5、乘車時出現發燒、咳嗽等類似流感癥狀時應主動戴口罩，并盡早診治，尤其是兒童、長者及慢性病患者。

6、建議每年冬季，在春運開始前做好流感疫苗接種工作。

五、春運期間應注意什么?

冬春交替季節，是一些呼吸道傳染病的高發期，在春運期間，人員的流動性大，各地的候車(機)廳和各種交通工具人員擁擠，給一些傳染性疾病的傳播提供了機 會。因此，您一定要隨時關注自己的健康，如感到身體不舒服時，要及時到醫院就診，并采取相應的隔離措施，避免接觸他人，以免造成疾病的傳播。

六、春節居家和聚會時應注意什么?

1、去朋友家做客，應注意個人衛生習慣，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。

2、如果您出現了感冒癥狀，盡量不要外出，也避免近距離接觸老人和孩子

3、保持家里和聚會場所室內空氣流通。

4、個人出現發燒、咳嗽等癥狀時應主動戴口罩，并盡早診治。

5、享受春節假日給我們帶來的快樂時，必須把好“病從口入”這一關，注意預防由飲食引起的食物中毒和腸道傳染病。應做到：

(1)采購食品時，尤其是直接食用的食品，務必到正規的營業網點購買，不要購買無證、無照商販的動物食品和熟食品。應選擇新鮮食物，不要購買病死的家禽、家畜和不新鮮的水產品。

(2)家中自辦宴席，對加工、貯存食物要生熟分開，隔餐和隔夜的熟食品必須徹底加熱后食用。

(3)不喝生水，不食用未清洗的瓜果、蔬菜，不生食海鮮。不吃腐敗變質的食物，剩飯剩菜食用前一定要燒熟煮。用冰箱暫時存放的食物應盡快吃完，冷凍食品進食前要加熱再食用，不能把冰箱當作食品的保險箱。

(4)養成良好的衛生習慣，飯前便后要洗手。如家中出現腹瀉患者，一定要對病人嘔吐物和排泄物進行徹底消毒，特別應注意餐具的清潔、消毒，并最好與其他人的餐具分開食用。

(5)不吃發芽的土豆、未炒熟的扁豆、生豆漿等容易導致食物中毒的食物。

(6)凡出現腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，或不明原因持續發熱者，要及時到醫院診治，以免延誤病情。

春節美食

餃子

俗話說“好吃不過餃子”，在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動脈”，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

油角

油角是廣州家常小吃的一種，各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

糍粑

糍粑同樣也是春節里一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為春節做準備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

春節起源及歷史

中國農歷新年稱為春節，是中國最隆重的傳統節日，也是象征團結、興旺同時對未來寄予新的希望的佳節。

據記載，中國人過春節已有4000多年的歷史。

關于春節的起源多種說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，虞舜時期，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地，從此，人們就把這一天當作歲首。這就是農歷新年的由來，后來叫春節，春節過去也叫元旦，春節所在的這一月叫元月。

春節來歷的民間傳說

相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。

這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時，誰還有心關照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把“年”獸攆走。老婆婆驚目細看，見他鶴發童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。

半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。

第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內幾根紅臘燭還發著余光……欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。

從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

春節的傳統習俗

1、辦年貨

中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等，統名曰之“年貨”，而把采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。

2、拜年

春節期間走訪拜年是年節傳統習俗之一，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初二、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、新年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年，表達對親朋間的情懷以及對新一年生活的美好祝福。隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。

3、年夜飯

年夜飯，又稱年晚飯、團年飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、臘腸(寓意長久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。